Acerca del Global Stevia Institute

El Global Stevia Institute (Instituto Global de la Stevia, GSI, por sus siglas en inglés) proporciona información con base científica sobre la stevia, el endulzante vegetal, sostenible, con cero calorías, de origen natural.  El GSI se creó en junio de 2010, como recurso educativo para profesionales de la salud, consumidores, fabricantes de alimentos y bebidas, responsables en asuntos públicos y científicos. Desde entonces, el GSI ha trabajado a nivel internacional para aumentar la conciencia con respecto a la stevia a través de programas educativos y de divulgación.
El GSI está respaldado por PureCircle, Ltd, líder global en ingredientes de extracto de hojas de stevia purificado, así como por sus clientes.

Junta asesora

El GSI está asesorado por una junta internacional de prestigiosos científicos y profesionales de la salud. Para ver una lista detallada y revisar sus biografías, visite la página Junta Asesora.

Nuestra misión

Kenya PlantLa misión del Instituto Global de la Stevia es proporcionar información con base científica para ayudar a educar a los profesionales de la salud y los consumidores a nivel mundial en seguridad y los beneficios de la stevia, un endulzante vegetal, cultivado de forma sostenible, con cero calorías, de origen natural.

Nuestros valores

Ciencia

La ciencia basada en datos siempre sirve como base de la información que proporciona el GSI. Comprendemos que las elecciones de alimentos e ingredientes para alimentos son muy personales, pero nuestra misión se basa en compartir información con base científica.

Transparencia

Ser transparentes en todos nuestros esfuerzos es de suma importancia para mantener la confianza en nuestro suministro de alimentos de modo más amplio y, más concretamente, en la stevia. Para conseguirlo, nos comunicamos de una forma abierta y honesta con todos nuestros públicos, desde socios a consumidores.

Colaboración

Para mejorar el conocimiento y la educación sobre la stevia, el GSI se asocia con empresas y organizaciones de todo el mundo, con el fin de apoyar los esfuerzos de educación sobre la stevia.

Para ver las últimas noticias e información del GSI, visite nuestra página Novedades.